植株第一次间拔直接拔除相较下发育状态不佳

第一次间拔,当植株长出本叶2~3片时,直接拔除相较下发育状态不佳,或叶形不佳者。第二次间拔,为生长期间,过份拥挤时,为避免间拔动作伤及其他植株,宜用剪刀于近根部处切取,至于留下的根部,则会转换成养份。

定期轻翻动栽植箱内的土壤,好将氧气送到根部,以促进根的效能; 另外,将土壤培集在蔬菜根部,提高其支撑力。

可以利用塑料布或报纸盖住栽培盆器顶端

播种后覆士,土的份量为种子2~3倍,再置于荫凉通风处,避免阳光直射;每日浇水以保持介质湿润,但要避免用浇壶冲洒,种子易流失,浇水的方式适用喷雾方式给水,亦可以利用塑料布或报纸盖住栽培盆器顶端,以保持湿度;待种子发芽后,就立即移往明亮处。

盆栽的基本培育方法

种皮较硬难发芽者,或是家庭栽种量少时,都可先进行育苗,以栽培健康的苗株。可直接使用育苗穴盘培育。若能培育出健壮而理想的苗株,于日后在管理上可省去许多手续,当第4片本叶长出时,便可以移植了。

播种

1.点播:以每隔固定的距离挖一穴,将种子掷入,再覆土轻压。适合种子较大, 一个值穴投以3~ 5颗。

2.条播:依一定的距离,在土壤上划一浅沟,将种子撒在沟内,后再轻覆土。

3.撒播:以散撒方式将种子均匀的撒在土表的播种方法,若要播得均匀,可从较高的位置撒下;遇相当个小的种子,可混合沙土一起播。

盆栽的苗株要挑茎粗强健的

苗株的强健与否关系着未来收成,因此在选购上,宜选生长健壮、茎部较平且、叶片较宽生气勃勃样者为使; 而生长期较长的苗株则需留意其根系是否展开良好,并检查叶背、新芽或花蕾处没有虫害,若苗株根部松动、叶子枯萎等现象,就该避免购买。

适度浸种有利于盆栽植物发芽

有些种子的种皮较硬,直接播于土中是难以发芽,需先进行泡水浸种2 ~ 24小时,再播种; 而生长期较长的种子则可先进行育苗,待本叶长出后再移植,或是至种苗店购买现成的苗株来栽种,可省去育苗的手续。幼苗具备强健体魄, 足以抵抗之后生长所遇的困难。

种子和种苗要如何挑?

购买种子必须注意种子的新鲜度,可见包装上的生产日期,应避免购买已储存多时的种子,或是有发霉变质情况的种子,因这般种子其发芽率相较较低。若自行采收种子,则必须是成熟且健康的。栽种后,没有使用完的种子密封后, 放入冰箱冷藏保存,可保持种子的发芽率。

同一土壤应避免同科蔬菜的连续栽种

栽培士的使用期限最多为连作三次后,此时土壤会出现结块、排水差等现象,又士壤中的某些微量元素,已被先植的蔬菜吸收了,以致会影响接下栽种蔬菜的生长,甚因土壤变成酸性土,蔬菜在营养不够下,被病虫害缠上。

另外,在同一土壤上连续栽种同科或性质相近的蔬菜,容易产生蔬菜发育不良的连作障碍现象,应避免同科蔬菜的连续栽种,也可避免病虫害的发生。

盆栽里的土壤可选购市售土最方便

也可以利用市售的泥炭土,依蔬菜的需求添加其他介质调整其特性,如菠菜和碗豆对于酸性土壤较为敏感,可藉由介质的加入,平衡土壤的酸碱值,或是以1 : 1的方式混合一般的土壤;再者,也可以购买较低肥份的肥料,直接当培养土使用,很适合用于栽种期较长的蔬菜,如瓜类和根茎额的蔬菜。

不过,初次使用的泥炭土吸水性并不佳,并且在干燥后,容易结成块状,因此于使用前, 可先将泥炭土浸泡在水中, 使其充份吸水后,再使用。

健康的蔬菜来自健全的土壤

健康的蔬菜来自健全的土壤,在家种菜毕竟是在有限的空间内栽植,对于土壤介质的要求便得多费点心。市售常见的包装培养士,其成份有蛭石、珍珠石、炼石、椰纤、树皮木屑、炭化稻壳、水苔、熔岩板等等, 经过杀菌之清洁无虫卵和草籽的栽培介质,具良好的保湿性、保温↑生、通气性和吸水性,并可直接使用,不需要再混合泥土,相当方便,但唯一缺点是肥份不够,需另加有机肥料。