绿豆芽长到约5公分正是绿豆芽最鲜撤可口之时

虽然自己培育的绿豆芽不如市售般有粗壮洁白的胚轴,但是新鲜的味道却是市售豆芽菜所没有的,尤其当绿豆芽长到约5公分,子叶陆续开张,正是绿豆芽最鲜撤可口之时。

栽种时间:周年

采收时间:春、夏季播种后5天,秋、冬季播种后7天

种子或是种商栽培:种子

日照:需于采收前两小时接受光照,让嫩芽绿化

浇水方式:每日早晚两次

水是浇在盆栽表土上正确的浇水方式

水是浇在表土上正确的浇水方式,是由根部给予水份,而非从植株上方直接浇下的,若如此水份易蓄积在叶柄及花朵上,易造成落花和落叶,并且要一次充分给水,直到盆底渗出水的程度,而下次浇水时间,则是表土摸起来有些干燥时,并非每天都要浇水,植于庭院亦是如此,只有在夏天时,需要定期浇水。

盆栽的基本培育方法

种皮较硬难发芽者,或是家庭栽种量少时,都可先进行育苗,以栽培健康的苗株。可直接使用育苗穴盘培育。若能培育出健壮而理想的苗株,于日后在管理上可省去许多手续,当第4片本叶长出时,便可以移植了。

播种

1.点播:以每隔固定的距离挖一穴,将种子掷入,再覆土轻压。适合种子较大, 一个值穴投以3~ 5颗。

2.条播:依一定的距离,在土壤上划一浅沟,将种子撒在沟内,后再轻覆土。

3.撒播:以散撒方式将种子均匀的撒在土表的播种方法,若要播得均匀,可从较高的位置撒下;遇相当个小的种子,可混合沙土一起播。

盆栽的苗株要挑茎粗强健的

苗株的强健与否关系着未来收成,因此在选购上,宜选生长健壮、茎部较平且、叶片较宽生气勃勃样者为使; 而生长期较长的苗株则需留意其根系是否展开良好,并检查叶背、新芽或花蕾处没有虫害,若苗株根部松动、叶子枯萎等现象,就该避免购买。

适度浸种有利于盆栽植物发芽

有些种子的种皮较硬,直接播于土中是难以发芽,需先进行泡水浸种2 ~ 24小时,再播种; 而生长期较长的种子则可先进行育苗,待本叶长出后再移植,或是至种苗店购买现成的苗株来栽种,可省去育苗的手续。幼苗具备强健体魄, 足以抵抗之后生长所遇的困难。

种子和种苗要如何挑?

购买种子必须注意种子的新鲜度,可见包装上的生产日期,应避免购买已储存多时的种子,或是有发霉变质情况的种子,因这般种子其发芽率相较较低。若自行采收种子,则必须是成熟且健康的。栽种后,没有使用完的种子密封后, 放入冰箱冷藏保存,可保持种子的发芽率。