栽培方式为选购一较成熟的佛手瓜,将其2 /3水平理入土中,土壤不可太湿,容易腐烂。植株茎蔓生长得很快,可套上倒扣的篮子,方便之后的管理。篮子内的龙头菜长得相当快,不怕风吹,有秩序地不乱长。当植株发育至30公分时,需作适度的摘心,促进侧芽生长,以发成子蔓。栽植后第2个月,窜出篮外的龙须菜嫩梢,卷须多,攀缘力强。施追肥。植株长出第3支茎叶,便可摘采嫩梢, 以嫩稍约15~20公分质量最佳。夏天每隔3天,冬天每隔10天采收一次,可连续采收2年。