花豆芽创意料理 椒盐凉拌花枝豆芽

  • 2018年2月21日
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每天冲水两次，先注入干净的水，再倒出，以补充湿度。胚轴又抽长了，此时要特别留意水份的供给， 过多会到使种子发霉。当胚轴长约10公分时，移至明亮处进行绿化。经两小时的绿化，子叶微变绿，可以采收了。

椒盐凉拌花枝豆芽

1.花豆芽200克，去头去尾洗净，切段汆烫;花枝1只，切片汆烫沥干。

2.所有食材拌入橄榄油3大匙、再洒上胡椒盐即可。