苗株的强健与否关系着未来收成,因此在选购上,宜选生长健壮、茎部较平且、叶片较宽生气勃勃样者为使; 而生长期较长的苗株则需留意其根系是否展开良好,并检查叶背、新芽或花蕾处没有虫害,若苗株根部松动、叶子枯萎等现象,就该避免购买。