甜剑仔又名为鹿角莴苣,源于外型似鹿角状的得名。早时,剑菜仔是用来养鹅的,原种带有强烈的苦味,而现在给人吃的剑菜,没了苦味,取代的是股蔬菜的清甜,另外,他还有个很可爱的名字,就叫「大鹿妹」。

甜剑仔也承袭了野菜的大刺刺个性,不需要太多关照,自个就能长得很好,除了偶尔会有蚜虫来吵闹外,对家庭栽培来说很合适。采收上亦是可用分次接收方式,以摘外缘的叶,不过就算是整株直接割,只要留有根在,小苗还是会再冒出头的。