栽种牛奶白菜的过程,真是多灾多难,先是遇到连日阴雨,使喜爱晒日光浴的牛奶白菜,泄气地垂下了头,好不容易才放晴两天,却又突然来了一道寒流,温度煞是降到11度,全然、超过牛奶白菜可承受的范围,愤然地不再行营设分化,改为花芽分化,气候才回升,不久,便抽苔开花了。夏季育苗,容易因气候干燥以致使播种后的覆土土壤结块状,而影响种子发芽,可改覆细沙。