在高过下,植株的生长良好,但为使植株更为茂盛,需要进行摘心工作,每次以保留3 对叶片为原则。当植株高25公分,即可采收,以摘取由上算下第3序以后的叶子。红紫苏的种子非常小,又发芽时喜欢20度以上的温度,温度过高或过低,发芽率低,又读株生长发育时喜高温,故播种时间以3 ~ 4月为佳,若于9月播种,生长期会遇到低温,植株生长差。