一直来都以「大力水手菜」来称菠菜,就卡通的影响太深。菠菜性喜冷凉气候,忌高温潮湿,最适栽种温度以17度为佳,是秋、冬季节的蔬菜,又耐寒力强,冬季更是盛产季节。生长过程除需有充足的日照外,对土壤的要求严格,是忌酸性土壤,最适的土壤的酸碱值为6.0~7.0,而我就是疏忽了这一点,把菠菜种子播在微偏酸的栽培土里,好不容易发了芽的种菜,停止生长,有些种子就算是发了芽长出了茎,开了子叶,但不久后也停止生育,子叶不但长不大, 根也变成黄褐色。