采收时,可以铲子深进土中,直接切断根部即可。菠菜为长日照作物,于长日下植株易抽苔开花。

凉拌芝麻酱菠菜

1.菠菜一把,汆烫,拧干,切小段,冲冷水,放凉。

2.白芝麻适量妙香。

3.菠菜湖上芝麻酱,再撒上白芝麻粒。