采摘上半部茎叶后,约1周后便生长出新芽。之后每10天可采收一次,采收可这两个月。

麻油拌山莴筒

1.山莴筒2把,洗净汆烫,拧干,切段

2.麻油先炒香,再淋到山莴筒上,充份拌匀,撒点黑胡椒、盐调味即可。