为满足口欲,无视于最适栽培季节的提醒,在12月中播种,不稳定的气候变化,不但害空心菜生长受阻,也苦了自己。原以为气温还算高的,怎知在空心菜的生育初期,突来两道寒流,以致幼苗生育迟缓,待气候稍回温,又遇连日的大雨,日照不足与不及将其安置好的情况下,植株受损严重,焉焉一息。在大量浇水与施追肥后,植株终于恢复过来,但紧接而来的寒害,反加促了植株老化现象,最后不得不剪除上半部,保留下半部,让他重新生长。