空心菜亦可采扦插栽培,其插穗以4节为宜,并留最上一节的叶片,其余摘除,再以采直插方式,将基部2节插植于土中,立即浇水,促进成活。约1周后,植株即生根,接下每隔10天施一次追肥,促进生长。空心菜在栽培时不能缺水,一旦缺水会使植株组织老化,吃起来口感变差,甚至有苦味。