寒流的侵袭,气温降到12度,致使植株生育迟缓,叶片出现了寒害现象。变化无常的气候,让应付不及的植株茎部出现了木质化的情形,甚至全株老化,没有食用价值。植株的分枝性佳,却也易被风吹倒,必要时需做防风措施,可在栽种盆四端立上支架,再用绳子一圈圈围绕。进行采收,以距基部3公分处剪取。施予肥料,约15天后可再采收。