小时候,老家田埂上近粗放地种满了地瓜叶,不过茎叶纤维太租了,很难吞下口,采收煮熟后是要喂猪的,土里的地瓜则用湿报纸包一包,放进灶里,晚点就能吃了。现在的地瓜菜经过改良,表面没绒毛,也没什么织维,口感很嫩, 更没苦涩味,但就不结地瓜了,为叶菜品种,有一好,没问好。进行无性繁蕴时,需了解主要需求是采收叶片或是采收块根为主,再决定繁殖方式,若是采收叶片,可以购买吃来质量不错的地瓜叶,留下三四支蔓茎,做扦插;若是要采收地瓜,则可挑选地瓜,直接种植。