香辣雪里红

1.小芥菜两把,洗净,纷进两大匙的盐,腌渍3小时,倒出水份,再适度揉压一下,育事置一晚,即成雪里红。

2.辣椒2支切丁,热油炒香,再放入己切丁的雪里红一起翻炒,盛盘。